Всем привет! Сегодня мы посвящаем наш пост свадебным тортам :) Ведь они играют немаловажную роль на свадьбе. Когда основная часть торжества уже подошла к концу, когда все гости веселы и сыты, приходит звездный час...свадебного тортика :)
Сейчас существует огромный выбор оформления и начинок для данного кондитерского чуда. Можно заказать торт из нежных слоев бисквита, пропитанных йогуртом и маскарпоне с мелко порубленными орешками, или же торт покрытый марципаном или сахарной пастой, декорированный цветами и ягодами. Он может иметь один ярус, два, три и до бесконечности :)
Но есть еще варианты! Например, одним из последних веяний свадебного кондитерского производства является "cupcake wedding cake" - торт, состоящий из множества кексиков. В данном случае он либо полностью состоит из кексов (украшенных в едином свадебном стиле), либо все же присутствует один небольшой ярус именно торта - видимо, для тех, кто всё же хочет что-то порезать и угостить родителей первым кусочком :)
Так же сейчас набирает обороты еще одно направление - "naked wedding cake". Такой торт пропитан кремом лишь между коржами. Ниже Вы увидите, как это бывает :) В свою очередь в данном направлении есть еще подвид - это "pancake wedding cake". Да, именно так, и представьте себе это тоже безумно красиво и романтично :)
Ну что ж, переходим от слов к делу, ведь фотография Вам скажет гораздо больше :)
Итак, свадебные тортики:
